În atența managerilor preșcolari și școlari!
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, intervine cu propuneri, în scopul implementării eficiente a politicii statului în domeniul siguranței alimentelor și totodată a atingerii unui nivel înalt de protecție a intereselor consumatorului.
Având în vedere încălcările depistate în ultima perioadă la aprovizionarea cu produse alimentare a instituțiilor de învățământ preșcolar și școlar, agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor solicită:
Includerea în caietele de sarcini la organizarea licitațiilor privind aprovizionarea cu produse alimentare a instituțiilor de învâțâmânt preșcolar, primar, gimnazial, liceal, tabere de odihnă și a altor instituții similare pentru copii a cerințelor obligatorii după cum urmează:
- Operatorii din domeniul alimentar trebuie să fie autorizați sanitar sau înregistrați de către Direcțiile raionale pentru siguranța alimentelor, cu prezentarea documentului confirmativ în original;
- Produsele alimentare să fie însoțite cu documente ce atestă proveniența și siguranța lor de eliberare în conformitate cu legislația în vigoare;
- Transportarea produselor alimentare să fie efectuată cu transport specializat și autorizat sanitar-veterinar;
- Produsele alimentare să fie ambalate, etichetate și marcate în conformitate cu legislația în vigoare,
- Fiecare tip de produse să fie ambalate, etichetate și marcate în conformitate cu legislația în vigoare;
- Fiecare tip de produs alimentar să provină de la un singur producător sau importator.
Totodată recomandăm:
- Caietele de sarcini să fie coordonate cu Direciile raionale pentru siguranța alimentelor sub aspectul siguranței alimentelor;
- Operatorii din domeniul alimentar să prezinte suplimentar și o concluzie eliberată la etapa organizării licitației, cu privire la respectarea legislației în domeniul sanitar –veterinar și siguranței alimentelor eliberată de către Dircțiile raionale pentru siguranța alimentelor.
Scrisoarea cu nr.01-6/52 din11.01.2017 a Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor cu cele stipulate mai sus în text, o găsiți la Adela Țuțuianu, specialist principal DGE.